《義大利 Tuscany 的平民貴公子》

Fattoria San Giusto A Rentennano

San Giusto A Rentennano 是家義大利超級明星酒莊。~ 林裕森老師 (知名葡萄酒作家)
This complete vertical of Percarlo left me speechless. …… 。~ Wine Advocate

頂級酒 Percarlo 全部的年份都好到讓我無法用言語表達了(目瞪口呆)。

~ Wine Advocate

History

San Giusto a Rentennano 是早期伊特魯里亞語言所命名，酒莊位於 Chianti Classico 地區的最南方，俯瞰當地的阿拉伯河。酒莊源於中世紀西妥會修道院的僧侶所建造，當時即名為 San Giusto 修道院。在西元 1204 年因為軍事用途強化了修道院的圍牆和地下室，如今地下室成為酒莊的酒窖。這中世紀的城堡因為婚姻關係在 1914 年為 Martini di Cigala 家族所擁有。

Vineyards

酒莊擁有 160 公頃的土地，坐落在海拔 270 公尺，只有 31 公頃種植為葡萄園，11 公頃種植橄欖樹，40 公頃為林地，78 公頃種植蔬菜和畜牧用。所有的葡萄都有充足的日曬，每年 7-8 月份為維持品質，會做疏果的程序，剪掉的綠色葡萄串甚至高達 30%-50%，讓留下來的葡萄有最充足的養分，並可達到最成熟的狀態。葡萄園及農場都是採用有機方式栽種。

Collaborators
San Giusto a Rentennano酒莊現在為家族所經營，Elisabetta, Francesco and Luca Martini di Cigala 兩人負責營運，在 1999 年聘請了釀酒師 Attilio Pagli，2007年聘請了農業學家 Ruggero Mazzilli。

San Giusto a Rentennano 是一家義大利超級精英酒莊，Luca 和 Francesco 兩兄弟十分溫文而謙虛，他們認為要用酒的本質來顯現自我，遠勝於個人的吹噓，消費者應該要完整的看過旗鑑酒 Percarlo 全部年份的高度評價，如果你認真的比較過後，你一定會承認 San Giusto 從高級酒款到一般酒款，在世界上來講都是非常物超所值的。

在 20 年的漫長歲月中 Percarlo 幾乎都獲得 Parker 94 分以上的高分，甚至還得過將近完美的 99 分，這樣極度優秀的表現足以媲美全世界的一級酒莊，按照常理來講價格一定會貴到遙不可及，那您就大錯特錯了，義大利人偏執狂的腦細胞又發作了

Percarlo 歷年來 Parker 的評分