Quinta Do Mouro 摩洛酒莊
Quinta do Mouro 是一家家族經營的小酒莊，坐落在 Alentejo 最好的葡萄產區 Estremoz 村莊裡；30年前莊主 Louro 買下了這個有悠久歷史的酒莊，直到今日 Quinta do Mouro 已是 Alentejo 裡最好的酒莊，酒莊用自然的栽培方法，已經非常接近有機種植，雖然位於炎熱的產區裡也不採用灌溉的方式種植，
莊主 Miquel Louro 其實是個專業的牙醫師，因為喜歡農業而於1989年種植了6公頃的葡萄，1994年才第一次開始推出上市，馬上就成為這個產區裡的指標酒廠了，現在酒莊擴增到了27公頃的葡萄園，葡萄園大部分是頁岩的土壤，裡面種植有葡萄牙特有的葡萄品種—Aragonez (即是西班牙的 Tempranillo)、Trincadeira、Touriga Nacional and Alicante Bouschet，現在也種植一些國際品種 Cabernet Sauvignon、Merlot and Petit Syrah。
Luis Louro 是莊主的兒子，在1988年念完書後也加入了釀酒的行列，酒莊並聘請了葡萄牙最知名的釀酒顧問 Luis Duarte 幫忙釀酒，酒莊為確保品質對葡萄疏果以降低產量，平均每公頃只有3500公升的低產量，完全人工採收，捨棄壓榨方式而採用 2天傳統的人力腳踩，然後在不繡鋼筒中發酵，呈現傳統和現代融合的方式釀酒。
Robert Parker 這樣描述 : Quinta do Mouro 如寶石般耀眼是 Alentejo 地區最好的候選酒莊，另外少數的候選酒莊被公認是 Zambujeiro (本公司已取得代理) and Mouchao；Mouro 有些年份做的特別好特別壯觀，雖然 Mouro 是南葡萄牙最好的旗鑑酒莊，我卻認為這些酒有北方 Douro 地區的影子—就比如 2005 Mouro Gold Label 酒體結構非常的紮實、充滿爆發力和久存的實力---但等我試過 2007年後感受到 Alentejo 產區特有的濃郁果味和性感的吸引力，Mouro Gold Label 應該是葡萄牙最頂級的酒款之一。
葡萄牙產區地圖
葡萄品種 :
Trincadeira - 特林加岱拉
主要在西班牙北部 Rioja 和 Ribera del Duero 地區種植，很少出單品種酒。因為在糖度和酸度上有所不足，一般是和 Grenache、Carignan、Merlot 和 Cabernet Sauvignon 進行勾兌。與 Carignan 混合出更爽口、酸度稍高的葡萄酒。在澳洲，Tempranillo 與 Grenache 和 Shiraz 混合。在葡萄牙，它是用來生產波特酒的主要原料，該品種在葡萄牙被稱為 Tinta Roriz。
Alicante Bouschet
Alicante Bouschet 葡萄是一種紅色釀酒葡萄品種，從 1866年開始被廣泛種植。它是 Petit Bouschet 和 Grenache 葡萄的雜交品種。葡萄的果肉是紅色的，紅色果肉的釀酒葡萄是很少的，它是其中之一。在法國的朗格多克、普羅旺斯和干邑地區都廣泛種植。Alicante Bouschet 葡萄以它深紅的顏色著稱。它的產量很高，每平方公引的葡萄酒產量高達 80百公升。成熟期很早，釀造的葡萄酒的酒精含量為12%。尤其值得注意的是，用 Alicante Bouschet 葡萄單獨釀造的葡萄酒質量不高，而且酒體鬆散，特點不突出且內涵單一，所釀造的酒辛辣、有泥土味，因此它是一種適合於別的葡萄混合釀造葡萄酒的葡萄。
進口酒款 :
Quinta do Mouro Gold Label
Quinta do Mouro Gold Label 是混合 48% Alicante Bouschet 27% Aragonês, 16% Touriga Nacional and 7% Cabernet Sauvignon. 這款酒只有在最好的年份才有生產，並在全新的法國橡木桶中儲存18個月，深邃的顏色，非常高尚香甜宜人，有成熟清晰的黑莓香氣，緊實的結構中有香甜的黑色醬果味道，呈現出完美的結構，真是一款可口精緻的美酒。
Quinta do Mouro Tinto Gold Label 2007
Robert Parker -- 96
The 2007 Tinto “Gold Label” 是如此的豐沛、年輕、高尚和令人神魂顛倒，Mouro 喜歡讓酒較晚出廠販售，可以在瓶中多熟成一些，這是一瓶極其美味的葡萄酒，跟 Mouro 其他酒款一樣，有令人驚訝的完美結構，這是一瓶有青春活力、清新和將引起轟動的美酒，起先有著超迷人的果味，在不好的年份並不生產，2007年份是一個極佳的年份 — 最好可以的話 — 應該把這家酒莊全部的酒款統通買齊，暢快怡人非常值得收藏。此刻，它尚未完全熟成，知道這是 2007的酒令人非常震驚，因為喝起來口感是如此年輕、如此地未成熟、具原始風味。如它此時此刻傑出一般，它充滿變優質的潛力。如果能夠，請耐心等待，照這樣下去，將發展成某一種特性與複雜性的美妙口感。適飲期 : 2014－2030。
過往年份分數 :
2006 -- RP - 90
2005 -- RP - 95
Quinta do Mouro Tinto
Quinta do Mouro Tinto 是結合45% Aragonês, 30% Alicante Bouschet, 15% Touriga Nacional, and 10% Cabernet Sauvignon.等四種葡萄品種，存放在100%的葡萄牙橡木桶中，當這瓶酒年輕時，因為葡萄牙橡木桶的關係有很高的單寧，深黑色的酒色、複雜的香料氣息、焦油、木桶和香草植物。酒質非常紮實非常可口，層次複雜並有些微香料餘韻和黑色紅色醬果的豐富口感。
Quinta do Mouro Tinto 2007
Robert Parker -- 94
2007 Quinta do Mouro Tinto 也是酒莊的旗鑑酒之一，主要葡萄品種是 Aragonez and Alicante Bouschet 並混有 Touriga Nacional and Cabernet Sauvignon，它是如此地銳利和傑出，具有非凡的酒質和集中度，適宜的酸度讓酒顯得非常清新活潑，現在年輕的酒質還不到燦爛奪目的地步，經過適當的儲藏後將會燦爛奪目，達到更複雜的顛峰狀態，真是潛力無窮的酒款。適飲期 : 2013-2027
過往年份分數 :
2006 --- RP - 90
2004 --- RP - 94
2003 --- RP – 90
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