夢幻酒鋪 (酩豐)

Ultreia -- 西班牙酒裡的 Romanee-Conti

《莊主Raúl Pérez 宛如西班牙酒界裡的怪醫黑傑克》

Galardi Terra di Lavoro

《義大利南部 Campania 地區的酒王》

Galardi Terra di Lavoro 加拉迪酒莊是義大利南部 Campania (坎帕尼亞)地區最卓越的酒莊，它因種有艾格尼科（Aglianico）和派迪洛索（Piedirosso）這兩種本土葡萄而非常出名。Fattoria Galardi 和 Silvia Imparato 兩位酒莊莊主攜力合作要達成一致的夢想 --- 就是要讓 Campania 地區的葡萄酒發揚光大。

Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa

《 Piedmont 最後傳奇大師的曠世鉅作 》

神釀的酒 Soldera

• Gianfranco Soldera 毫無疑問的是 Montalcino 裡最傳奇的釀酒師，他的佳釀用的是最好最高等級的 Sangiovese 所釀製而成的，Soldrea 具有不可置信的釀酒功力，且他是我見過最具有專業知識的釀酒師。   ~~ Robert Parker
• 著名的購酒網站 Italian Wine Merchants 的主人Sergio Esposito 的讚美 : Soldera 是一個在壞年份也可以生產出好 Brunello 的偉大酒莊，莊主也是世界上最好的釀酒師。
• Soldera 的成就早已超越這產區，可以和世界上最好的酒莊相媲美，甚至跟勃根地裡的 DRC.
• 2006 Soldera's Brunello Riserva將會是個里程碑，是永恆不朽的代表作。

Gianfranco Soldera 在 1970年代當保險經紀人賺到錢後，夢想是到 Piemonte 的 Barolo 去買片葡萄園，可是事與願違的遍尋不著，經人介紹後轉到 Montalcino 找到了一片原本荒廢的優質土地，創立了 Case Basse 莊園，酒莊位於 Montalcino 的西南方，獨特的丘陵地形，乾燥的氣候，陽光充足霧氣少，使這塊有著 320公頃的莊園土地上能培育出非常出色的酒。